当前位置:首页 > 美酒知识

葡萄酒瓶底的凹槽到底有什么用

发布时间:2019-05-07

  葡萄酒瓶底的凹槽到底有什么用?相信大家对此比较疑惑,那么本文将带领大家详细了解一下。实际上对于葡萄酒瓶底的凹槽(英语称之为Punt)的作用坊间流传很多说法,有人说这是葡萄酒瓶设计里面具有神秘气息的部位,因为对于它的存在从来没有一个通行一致的合理解释。

葡萄酒瓶底的凹槽到底有什么用

  凹槽可以让酒瓶放得平稳:从前玻璃瓶的制造工艺不完善,瓶底很容易出现凸起或者凹陷,而如果瓶底凸起酒瓶就会放不稳,因此玻璃工匠会故意在瓶底留下这样一个凹槽,而这也成为酒瓶制作的一个不成文的传统规定。

  凹槽有利于沉淀:葡萄酒的陈年过程中可能会出现一些沉淀物,而这个凹槽的设计可以让沉淀物不那么容易被倒出来,影响葡萄酒的观感和口感。

  增强抗压能力:对于起泡酒而言,凹槽的存在可以增加酒瓶对气泡的抗压能力,因为拱形或者球面的设计能够比平面多承受压力。

  便于叠放:葡萄酒的运输和储存过程中,以前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口这样的方式叠放方式,可以防止酒瓶滚动,增加安全性。

  防止假酒:传说古时候,酒馆会在酒喝完之后,在这个凹槽上用特殊的工具打一个洞,防止有人用别的酒重新装瓶,以次充好。

  山东尚尼仕酒业有限公司是从事红酒生产与销售的公司,如果您有这方面的需求欢迎来电咨询我们!



上一篇:怎么使用开瓶器打开一瓶葡萄酒?
下一篇:干红葡萄酒的正确存放角度

相关产品

  • 干红葡萄酒

  • 提子酒

  • 甜葡萄酒

  • 葡萄酒

推荐文章